andewのブログ

今日はお菓子作りの基本が詰まったパウンドケーキの作り方を紹介します！andewショコラティエおすすめのおうちでできるお菓子です。簡単なのでぜひ作ってみてください。

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最近、andewシリーズに登場したフルーツタブレット。実は、正式にはマンディアンというお菓子の一種なんです。初めて聞いたという人も多いと思います。名前からおしゃれな感じと美味しそうな匂いがしませんか？

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世界一やさしいチョコレートandewが1周年を迎えました。andewの代表の中村が、今までのみちのりを振り返ります。

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andewのチョコレートがなめらかな秘訣。ここにあり。チョコレートのくちどけ、つやを決める重要な工程であるテンパリングについてandewのショコラティエが解説しました。

andewのチョコレートがなめらかな秘訣。ここにあり。チョコレートのくちどけ、つやを決める重要な工程であるテンパリングについてandewのショコラティエが解説しました。

これまでにない、白砂糖不使用、小麦不使用、動物由来のものを使わないガトーショコラが出来た陰には、パティシエの奮闘があった。今回はその隠れた戦いに焦点を当てたブログです。

これまでにない、白砂糖不使用、小麦不使用、動物由来のものを使わないガトーショコラが出来た陰には、パティシエの奮闘があった。今回はその隠れた戦いに焦点を当てたブログです。

「もの」に隠されたストーリー「もの」には必ずストーリーがある。今日、あなたが手に取ったものには、全てストーリーが存在する。一歩立ち止まると見える世界が変わる。

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